Een heerlijk en snel gerecht dat je kunt serveren bij je volgende cocktail party

Dit heb je nodig: een courgette, melk, broodkruim, Parmezaanse kaas en zout. Laat de in plakjes gesneden courgette weken in de melk. Meng de overige ingrediënten in een kom. Paneer de plakjes courgette met het mengsel van broodkruim, Parmezaanse kaas en zout en plaats de plakjes op een ovenrek. Plaats het geheel vervolgens in de oven op 220°C voor 30 minuten en geniet van deze overheerlijke courgettechips. P.s.: voor een meer uitgesproken smaak kun je knoflookpoeder toevoegen aan het broodkruimmengsel.