Hij maakt een mal van twee plastic flessen: de tiramisu die hij hier vervolgens mee maakt is helemaal het einde!
Advertisement
Wees gewaarschuwd, want dit recept is zeer verslavend! Alleen bij het lezen van dit recept loopt het water je al in de mond! Voor de bijzondere vorm van deze tiramisu met frambozen wordt gebruik gemaakt van twee plastic flessen. We zijn dus creatief bezig in de keuken en tegelijkertijd zijn we aan het recyclen! Dit heb je nodig:
- 250 g mascarpone
- 2 eieren
- 50 g suiker
- 250 ml slagroom
- 6 lange vingers
- 200 g frambozen
- 200 ml koffie
- 500 g gesmolten melkchocolade
- 2 plastic flessen
via Youtube
Advertisement
Scheid de eieren en klop het eigeel met de suiker en voeg vervolgens de mascarpone toe.
Advertisement
Meng tot er een homogeen en romig geheel ontstaat.
Klop de eiwitten stijf en klop de slagroom stijf.
Meng de slagroom en de eiwitten voorzichtig door het mascarponemengsel.
Spoel de plastic flessen en snijd deze door de helft.
Advertisement
Snijd de halve flessen in de lengte door de helft: niet exact door de helft, maar zodat er een diepe halve cilinder overblijft.
verbind de twee fleshelften met elkaar en giet hier een deel van het mengsel in.
Advertisement
Plaats de frambozen over de lengte in het midden van het geheel.
Dompel de lange vingers in de koffie en plaats deze op de frambozen.
Advertisement
Verdeel de resterende frambozen aan de zijkanten van de vorm. Eindig met een laag lange vingers.
Plaats de tiramisu circa 3 uur in de koelkast of totdat de vorm gemakkelijk te verwijderen is.
Advertisement
Bedek de tiramisu u met een laag gesmolten chocolade.
Garneer met frambozen of poedersuiker.
Advertisement
Deze tiramisu is puur genot... Probeer hier maar eens van af te blijven!
Er zijn maar weinig recepten zo verleidelijk als deze tiramisu met frambozen in boomstamvorm!
Advertisement
