Italiaanse pikante aubergines: hoe je ze met heel weinig ingrediënten klaarmaakt - BekijkDezeVideo.nl
x
Door gebruik te maken van deze site, stemt u in met de manier waarop wij cookies gebruiken om uw ervaring te verbeteren. Meer weten Ok
x
Italiaanse pikante aubergines: hoe je…
10 bijzondere toepassingen van Wodka waar je nooit aan gedacht had 14 mensen die de regels op een geniale manier hebben omzeild

Italiaanse pikante aubergines: hoe je ze met heel weinig ingrediënten klaarmaakt

2.518
Advertisement

Het mediterrane dieet is over de hele wereld bekend omdat het zowel gezond als lekker is. Groenten nemen een prominente plaats in in Italiaans eten en vandaag hebben we het over de aubergines, die op verschillende manieren kunnen worden klaargemaakt. Het recept dat we je vandaag laten zien wordt aanbevolen voor wie van de smaken van de aarde houdt en niet vies is van een beetje pittig eten.

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig die eenvoudig te krijgen zijn en de bereiding duurt niet langer dan een half uur.

Dit zijn de ingrediënten:

  • 3 aubergines
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels pikante saus (chili)
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 teentjes knoflook
  • enkele aromatische kruiden (we raden basilicum aan)
  • zout

Snijd de aubergine in plakken in de lengte door en laat ze twintig minuten in water weken. Als ze goed gedroogd zijn, frutuur je ze in een eetlepel olijfolie in een anti-aanbakpan. Meng in een pan de overgebleven olijfolie, samen met het citroensap en de pikante saus. Zet de saus een paar minuten op het vuur en voeg de teentjes knoflook in kleine stukjes toe. Leg de plakken aubergine op een bord samen met de pikante saus. Voeg als laatste de aromatische kruiden toe en serveer.

Tags: KokenEtenNuttig
Advertisement

Laat een opmerking achter!

x

Log alsjeblieft in om een video te uploaden

Registreer je met Facebook in twee eenvoudige stappen!
(We gebruiken Facebook enkel om de registratie te versnellen we plaatsen NIKS op jouw tijdslijn)

Login met Facebook

Vond je de video leuk?

Klik op "vind ik leuk" om op de hoogste te blijven en niet de beste video's te missen.

×

Ik ben al fan, bedankt