Een restaurant is begonnen met het verkopen van voedsel in maisbladeren om het gebruik van plastic borden te verminderen
Je hebt vast wel gehoord van het probleem van plasticvervuiling, en door op vakantie naar een toeristenresort te gaan, heb je het misschien ook zelf meegemaakt: wie heeft nog nooit een plastic tasje voorbij zien komen in de golven van de zee? Of een snoeppapiertje op een bergpad? Helaas is het probleem al extreem ernstig geworden, met opeenhopingen van tonnen plastic, zowel op het land als in de oceanen.
Terwijl we wachten dat regeringen iets doen (misschien door strengere wetten op te leggen aan verpakkingen), kunnen we allemaal op onze eigen manier iets doen. Net als een fastfoodrestaurant in Veracruz, dat heeft besloten om wegwerpborden in de ban te doen.
via nation.com
In plaats van de normale plastic borden waarmee alle afhaalrestaurants hun eten verkopen, begon dit restaurant met het gebruik van maisbladeren. Ze zijn namelijk waterdicht, zeer resistent (als je ooit hebt geprobeerd een kolf te openen, weet je waar we het over hebben) en ze hebben een veel lagere milieu-impact dan wegwerpservies. Kortom, een initiatief zonder enige contra-indicatie! Alles werd gedocumenteerd door een Facebook-bericht, wat genoeg was om het nieuws van het ene einde van de wereld naar het andere te brengen.
Het initiatief van de winkel, zelfs als het doe-het-zelf en zeker nog te verbeteren is (vooral als we het zouden willen toepassen op grotere winkels), maakt ons duidelijk hoe elke individuele burger de consumptie van plastic rechtstreeks kan beïnvloeden. Voor elke snack die op deze bladeren wordt verkocht, is er weer een plastic bord minder dat op stortplaatsen of in het milieu terechtkomt... het lijkt misschien weinig, maar op grote schaal maakt het een enorm verschil!
